健診センターだより1月号の掲載内容の誤りについて

当センターが掲載した「健診センターだより1月号」の3ページ目に

「☆胃の粘膜を保護する「ムチン」を摂りましょう

山芋、納豆、モロヘイヤ、里芋、オクラのネバネバの中には、胃腸を保護する働きが期待できる「ムチン」が豊富に含まれます。ムチンには便秘改善効果もあると言われています。」

と掲載されておりましたが、

他方、北里大学理学部化学科　丑田公規教授の研究では

『日本では、山芋、オクラ、納豆などのねばねば物質を見た目で「ムチン」と呼ぶ習慣があり、広く流通している辞典などにも記載がある。しかし、これらの多くは別の物質で、構造からもムチンではない。』

と発表されております。

従いまして、健診センターだより1月号の表記に誤りがございました。

当センターだよりは医学書籍ではありませんので、効能を断言しているわけではございませんが、表記の誤りにつきましては深くお詫びいたします。

誤りのあったセンターだよりは削除いたしました。訂正したものを再掲載いたします。→こちらをクリック